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学校給食モニタリング事業(2月分)

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 篠山市教育委員会では、兵庫県教育委員会が文部科学省の委託を受けて実施している学校給食モニタリング事業(児童生徒のより一層の安全・安心の確保の観点から、学校給食における放射性物質の有無や量について把握するため、学校給食一食全体について事後検査を行う。)に参加しています。

 

検査について

1 検査機関

 一般社団法人 全日検 全日検理化学分析センター

2 検査方法
 ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析
 実際に提供した給食一食分を1週間(5日分)ごとにまとめて測定
3 検査項目

 放射性セシウム134、137

4 検出下限値

 各1ベクレル/kg (これ未満は「不検出」として表示)

5 検査結果

 検査日:平成25年2月26日

 提供期間:平成25年2月18日~2月22日

 給食提供施設:篠山市立篠山西部学校給食センター

 献立:下記のとおり

18日 カレーライス(麦 ご飯)、牛乳、イカリングフライ、フルーツヨーグルト

19日 パン、牛乳、じゃがいものミルク煮、とり肉の香味焼き、キャベツのアーモンド和え

20日 ご飯、牛乳、ハタハタのから揚げ、きんぴらごぼう、大根のみそ汁

21日 パン、牛乳、たまごチーズサラダ、ポトフ、いちご

22日 赤飯、牛乳、サケの塩焼き、ほうれん草のごま和え、かきたま汁、焼きプリン

 各項目の結果:

セシウム134(ベクレル/kg):不検出

セシウム137(ベクレル/kg):不検出

 

※ 今回の検査については、篠山西部学校給食センターを対象としておりますが、東部・西部両学校給食センター共に、同一業者からの物資仕入れとなっておりますので、検査結果につきましても同様の結果とご理解いただきますようお願いいたします。

 

【基準値】(参考)

一般食品

100ベクレル/kg

牛乳

50ベクレル/kg

乳幼児用食品

50ベクレル/kg

飲料水

10ベクレル/kg

 

【関連リンク先】

兵庫県教育委員会ホームページ・体育保健課・食育係・学校給食モニタリング事業

 


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